Hvordan lage en sunn økologisk Eplepai

Å spise et sunt og balansert kosthold er en viktig nøkkel til en harmonisk og lykkelig livsstil. Alle liker å hengi seg til søte desserter, men selv om vi er på dietter for å gå ned i vekt. En flerårig favoritt på en meny er den tradisjonelle eplepai, som har en tendens til å være calorie-Laden og inneholder et høyt sukkerinnhold, ikke veldig sunt, spesielt for diabetikere.

Her er en enkel, sunn organisk versjon av den tradisjonelle eplepai som inneholder mindre sukker og er mer diabetiker-vennlig.
hva du trenger
økologiske epler
stor pott
Fork
Kitchen papir
Pastry brush
Frisk sitronsaft
Sponge skorpe
paiform
Naturlig honning
lav-kalori lønnesirup
kunstige søtstoffer (valgfritt)
Crushed blandede nøtter, mandler, pekannøtter
Rosiner (valgfritt)
Eggeplommer
redusert fett pisket krem ​​
Vanilje yoghurt (valgfritt)
Instruksjoner

1. Kjøp lokal økologisk granny epler eller epler av ditt valg fra et lokalt Bondens marked eller hele matvarer markedet. Vask eplene under kaldt rennende vann for å fjerne skitt eller kjemikalier som kan ha samlet seg på eplene gjennom håndtering.
   

2. Varm opp ovnen til middels temperatur. Det er bedre å holde epleskall på siden mesteparten av fiberinnholdet er funnet i huden. Kjernen og skjær eplet kjøttet i tynne skiver og legg i en gryte med kokende vann. La epleskiver kok i 5 minutter til den er litt myk å ta på. En måte å teste riktig konsistens er å bruke en gaffel til å rote skiver. Gaffelen skal inn skiver lett, men med litt motstand. De epleskiver er nå klar til å plassere inn i baking kaken container.
   

3. Tapp vannet fra epleskiver og tørk på et ark ren kjøkkenpapir. Pensle epleskiver med frisk sitronsaft for å hindre dem i å snu en gul farge.
   

4. Gjør eple skorpe topping. Bruk en ferdig svamp skorpe base, som er tilgjengelig på de fleste dagligvarebutikker eller spesialitet kake butikker. Knuse og bryte svamp skorpe i små biter og linje bunnen av en paiform. Sørg for at smule basen er jevnt fordelt, og om lag en fjerdedel av en tomme i dybden.
   

5. Pent linje hele paiform med delvis kokte epleskiver til parabolen er full. Bland honning og kalorifattig lønnesirup sammen i en skål og hell over epleskiver. Toppen eplepai fatet med et lag av crumble svamp fylling og dryss med knust blandede nøtter, pekannøtter, mandler og rosiner hvis du liker. Pensle kaken med noen pisket eggeplommer til en glasert pålegg. Sett kaken i forvarmet ovn i 30 til 40 minutter eller til topping er gyllenbrune.
   

6. Serve deilig økologisk eplekake med redusert kalori pisket krem ​​og /eller vanilje yoghurt.