Oppskrift for diabetiker snackbarer

Ofte vanskelig å finne og kostbart å kjøpe, diabetes snackbarer gi en bærbar energikilde uten å påvirke blodsukkeret. Ved å bruke fiber fylt frukt og hele korn, hjemmelaget diabetiker snack bar oppskrifter gjøre det samme. Alle diabetikere trenger å diskutere deres spesifikke ernæring behov med en lege eller ernæringsfysiolog før du prøver noen av de nedenfor oppskrifter for å være sikker på at det passer inn i deres mat plan.
Maple Raisin Havregryn Barer

  • Ved hjelp av en hånd eller stå mikser, slå sammen 1/2 c. margarin med 1/2 c. sukker erstatning - som Lik eller Splenda - til lys og luftig. Tilsett 2 egg, 1/2 c. naturlig eplemos, 1 c. sukkerfri lønnesirup og 2 ts. vaniljeekstrakt. Sakte slå i 1-1 /2 c. selv stigende mel og 2 ts. malt kanel til en deig former. Bruk en skje til å røre i 3 c. helt eller gammeldags havre og 1 c. rosiner. Trykk deigen i en ungreased 13-by-9-tommers bakervarer panorere og bake i 30 minutter ved 350 grader til sentrum er kokt hele veien gjennom, og en tannpirker inn kommer ut ren. . Kule før du skjærer inn i 24 barer
    bilder Vanilla Nut Barer

  • Kombiner i bollen av en food prosessor: 1 ss. soy pulver, 2 ss. solsikkefrø, 2 ss. mandler, 3 ss. arrowroot pulver, 1/4 c. hel havre, 4 svisker, 1 ss. kakaopulver og 1 ss. rosiner. Puls flere ganger for å bryte opp blandingen til et fint pulver. Slå av foodprocessor og tilsett 1 ts. vaniljeekstrakt, 1-1 /2 ss. mutter eller peanøttsmør, 1-1 /2 ss. honning eller agave sirup, 1 ss. sikori sirup, 2 ts. vegetabilsk glyserin, 2 ss. melk eller soyamelk og 1 ss. fruktjuice. Puls flere ganger inntil blandingen danner en deig. Fjern fra bollen og legg på et bakepapir-lined firkantet pan måle 4-1 /2 inches per side. Kjøleskap i minst en time før du skjærer i ni ruter som måler 1/2 tommers per side.
    Bilder Frukt fylte barer

  • Beat 1/3 c. margarin eller smør med 1-3 /4 ss. granulert sukker erstatning, for eksempel Lik eller Splenda. Margarin Blandingen skal være lys i fargen og fluffy i konsistensen før du legger til følgende: 1 egg, 2 eggehviter og 2 ts. vaniljeekstrakt. Når grundig kombinert, slå i 1-3 /4 c. selv stigende mel for å danne en stiv deig. Slå deigen ut på et melet overflate og dele inn fire enda stykker. Forme hver brikke i en 5-tommers lang stokk, og plassere alle disse på et pergament papir-lined bakervarer ark. Kjøleskap i minst to timer. Kjevle ut deigen til en 12-by-4-tommers rektangel på et melet bakebord. Spre 1/3 c. sukkerfrie aprikos syltetøy (eller noen sukkerfrie syltetøy) i midten av deigen i en 1 1/2 -by-12 tommers stripe. Brett de to sidene av deigen over fyllet, som skaper en 12-av-to-tommers kast. Sett deigen på et bakepapir-lined bakervarer ark, søm side ned. Pensle 1 ss. melk over toppen. Gjenta med den gjenværende deig, hvis ønskelig. Bake deigen i 10 til 12 minutter på 400 grader til de er gyllenbrune. La avkjøles helt før du skjærer og servering. Skjær hver 1 1/2-tommers langs loggen for å danne barer med et lag med syltetøy i midten. Dette gjør ca 30 barer.