Hva er noen matvarer som har glukose i seg?

- Naturlig sukker: Disse inkluderer matvarer som inneholder naturlig forekommende sukkerarter, som frukt (f.eks. druer, bananer, epler), grønnsaker (f.eks. gulrøtter, rødbeter), honning og lønnesirup.

- Tilsatt sukker: Disse refererer til sukker som tilsettes mat under bearbeiding eller tilberedning, inkludert sukrose (bordsukker), høyfruktose maissirup, dekstrose og glukose. Tilsatt sukker finnes ofte i sukkerholdige drikker (f.eks. brus, sportsdrikker), godteri, bakevarer, desserter og bearbeidet mat.

- Stivelsesholdig mat: Disse matvarene brytes ned til glukose under fordøyelsen. Eksempler inkluderer brød, ris, pasta, poteter, frokostblandinger, bønner og linser.

Det er viktig å merke seg at glukose er et enkelt sukker som kan forårsake en rask økning i blodsukkernivået. Inntak av mat med tilsatt sukker bør begrenses som en del av et balansert kosthold for å opprettholde generell helse og forhindre helseproblemer som fedme og type 2 diabetes.