Hva er forskjellen mellom uten tilsatt sukker og sukkerfritt produkt?

"Ikke tilsatt sukker" og "sukkerfri" er to forskjellige begreper som brukes for å beskrive mat- og drikkevarer. Her er forskjellen mellom de to:

Ingen tilsatt sukker :

– Dette betyr at det ikke er tilsatt sukker til produktet under bearbeiding eller produksjon.

- Produktet kan naturlig inneholde sukker fra ingredienser som frukt, grønnsaker eller meieri.

- Ingen tilsatte sukkerprodukter kan fortsatt inneholde naturlig forekommende sukkerarter, så de er kanskje ikke egnet for personer som trenger å kontrollere sukkerinntaket strengt.

Sukkerfri :

– Det betyr at produktet inneholder mindre enn 0,5 gram sukker per porsjon.

- Sukkerfrie produkter kan søtes med kunstige søtningsmidler eller sukkererstatninger, som aspartam, sukralose eller stevia.

- Noen sukkerfrie produkter kan også inneholde små mengder naturlig sukker fra ingredienser som frukt eller grønnsaker, men det totale sukkerinnholdet må være under 0,5 gram per porsjon.

Oppsummert betyr «ikke tilsatt sukker» at det ikke er tilsatt ekstra sukker til produktet, mens «sukkerfritt» betyr at produktet inneholder mindre enn 0,5 gram sukker per porsjon. Det er viktig å lese matvareetikettene nøye for å forstå sukkerinnholdet og ingrediensene i et produkt før du bruker det.