Hvor mye sukker er det i sorbet?

Mengden sukker i sorbet kan variere avhengig av oppskrift og merke. Imidlertid inneholder en typisk porsjon sorbet (1/2 kopp) omtrent 21 gram sukker. Denne mengden er sammenlignbar med mengden sukker i en porsjon iskrem (1/2 kopp), som inneholder ca. 23 gram sukker.

Sherbet er en frossen dessert som er laget av frukt, vann og sukker. Den er vanligvis lettere og mindre kremet enn iskrem, og den har en sorbetlignende tekstur. Sherbet er ofte smaksatt med fruktjuicer, for eksempel appelsin, sitron eller bringebær.

Mengden sukker i sorbet kan variere avhengig av hvilken type frukt som brukes. For eksempel kan sorbet laget med jordbær eller bringebær inneholde mer sukker enn sorbet laget med sitrusfrukter, for eksempel appelsiner eller grapefrukt.

Sukkerinnholdet i sorbet kan også variere avhengig av merke. Noen merker av sorbet kan inneholde mer sukker enn andre. Derfor er det viktig å lese ernæringsfakta-etiketten nøye når du velger en sorbet.

Hvis du er ute etter en dessert med lite sukker, kan det være lurt å velge en sorbet som er laget med fruktjuice og ikke inneholder tilsatt sukker.