Øker blåbær blodsukkeret?

Forklaring:

Blåbær er kjent for å ha en lav glykemisk indeks (GI), noe som betyr at de frigjør sukker sakte til blodet. Dette er grunnen til at de anses som et godt mellommåltid for personer med diabetes eller de som ønsker å kontrollere blodsukkernivået. I tillegg er blåbær rike på antioksidanter og fiber, som ytterligere kan bidra til å forhindre blodsukkertopper.