I USA, refererer lo mein generelt kokt hvete nudler oppstuss-stekt med grønnsaker og kjøtt i en wok. Denne fleksible retten kan gjøres med dine favoritt grønnsaker og valg av protein som kylling eller sjømat. Lag en saus av tamari eller soyasaus, østerssaus, sesamolje og pepper. Tilsett salt og sukker etter smak
Squash:. Substitute

For å erstatte spaghetti squash for hvete nudler, følger en tradisjonell metode for å forberede squash. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Skjær squash i to langs dens lengde, og øse ut frøene og trevlet saken. Plasser halvdeler forsiden ned på en bakeplate. Stek i 45 minutter, deretter rote squashhalvdelene med en gaffel for å sørge for at de er ferdig. Når gaffelen setter lett, er squash kokt. Bruk gaffel til å makulere kjøttet i lange, noodle-lignende tråder.
Helse Fordeler

Når du erstatte spaghetti squash i lo mein, introdusere deg mange helsemessige fordeler i måltidet. Squash har mange færre kalorier enn pasta, gir mer smak og har mange flere næringsstoffer. Slicing squash er vanskeligere enn å åpne en boks med pasta, men innføringen av vitaminer og mineraler fra squash er verdt innsatsen.
Delicious Resultat

For en deilig lo mein, kombinere grønnsaksbuljong, en liten mengde av østerssaus, soyasaus og sesamolje. Tilsett litt eddik, hakket hvitløk og fersk ingefær. Wok ulike grønnsaker som vårløk, sopp, kål og sukkererter. Når grønnsakene er litt brunet og myknet, tilsett i sausen og spaghetti squash & quot; nudler & quot;. Rør til sausen tykner. Serveres varm.