Hva slags fett er baconfett?

Baconfett er en type mettet fett. Mettet fett er en av de tre hovedtypene av diettfett, sammen med umettet fett (enumettet og flerumettet fett) og transfett. Mettet fett finnes i animalske produkter, som bacon, samt i enkelte plantebaserte matvarer, som kokosolje og palmeolje. Mettet fett anses generelt for å være usunt, da det kan øke kolesterolnivået i blodet og øke risikoen for hjertesykdom.