Hvordan steke en Tyrkia på 225 Degrees

De fleste familier koke kalkun den dagen de har tenkt å tjene fuglen, men sakte tilberede en kalkun natten eller i løpet av dagen på en lavere temperatur gir en fuktig, saftig kalkun. Det er trygge og utrygge måter å lage en kalkun på denne måten, så det er viktig at du følger retningslinjene som er presentert for å unngå å gjøre noen syke
. Du trenger
Tyrkia
langpanne

Tørkepapir
Kjøtt termometer
Instruksjoner

1. Tin kalkunen i henhold til pakken instruksjoner (hvor lang tid vil avhenge av hvor mye din kalkun veier, hvis retningslinjene ikke er tilgjengelig på kalkun innpakning seg, slå det opp på nettet). Fjern giblets og sett dem til side for å lage sausen. Skyll tint kalkun innsiden og ut. Tørk av med en tørr papirhåndkle.
   

2. Forvarm ovnen til 225 grader. Plasser kalkun i stekepanne (ikke stappe kalkunen på denne tiden, stuffing må gjøres separat), plassere grønnsaker rundt fuglen og krydder etter din oppskrift. Hell nok kyllingbuljong og vann i kjelen, slik at det er tre fjerdedeler av veien full (sette ytterligere kyllingbuljong ut til siden for å legge til pan hele matlaging Hvis væskenivået blir lavt).
   

3. Dekk kalkun løst med aluminiumsfolie. Skyv dekket langpanne inn i ovnen (det kan være enklere å legge til kylling lager og vann i pannen etter at pannen er i ovnen, for å unngå søl). Lukk ovnsdøren og la kalkunen til bake til den interne temperaturen av kalkun (rett innenfor kalkun lår) når 165 grader Fahrenheit eller 75 grader Celcius. Lengden av steketiden vil variere i henhold til den side av kalkun, men kontrollerer kalkun hver og en og en halv til to timer om mulig for å sikre at væskenivået ligger fremdeles i orden og begynne å kontrollere den indre temperatur etter omtrent fire timers koketid .