Hvordan Cook Cdog er Holiday Ham med brunt sukker og ananas Glaze

Ham gjør en flott ferie måltid. Det er lett å lage mat og matrester, om noen, kan brukes til smørbrød, skinke salat, eller smaksgrønnsaksretter
. Du trenger
Ham, ananas ringer, maraschino kirsebær, ananas juice, brunt sukker. Nellik valgfritt.
Instruksjoner

1. Velg først type skinke som du ønsker å lage mat. Det kan være en spiral kutt, rumpe seksjon eller skaft delen. Jeg foretrekker skaftet fordi jeg føler at det har en bedre smak. Hvis du bruker en spiral, må du dekke ham med folie under matlaging for å hindre tørrhet.
   

2. Forbered ham ved å fjerne alle gavene. Hvis du bruker et skaft kutt, fjerne plast dekker bein på den store enden. Vask grundig
   

3. Hvis du bruker nellik, skjære toppen av skinke i et kryss og tvers mønster, slik at 1-tommers & quot;.. Diamanter & quot; Trykk på en fedd i hver rute.
   

4. Plasser ham på et stativ i en langpanne. Jeg liker å legge to kopper vann i pannen for å holde ham fuktig mens steking. Tilsett ytterligere vann etter behov. Dette bidrar også med opprydding senere.
   

5. Roast skinke på 325 grader i 20 minutter per pund. For eksempel bør en £ 10 skinke ta 3 timer og 20 minutter. Hvis du bruker et steketermometer, kok til skinke nådde en indre temperatur på 160 grader.
   

6. Forbered et brunt sukker glasur ved å kombinere brunt sukker med ananas juice. Jeg pleier å bruke saften fra hermetisk ananas ringer. Femten minutter før ferdigstillelse, fjerne ham fra ovnen og Baste med brunt sukker glasur. Ved hjelp av tannpirkere, feste en maraschino kirsebær til skinke og deretter plassere en ananas ring over kirsebær. Gjenta til toppen av skinke er dekket. Baste de ananas /kirsebær ringer. Returnere ham til ovnen og stek i de resterende 15 minuttene.
   

7. Ta skinken ut av ovnen og la den hvile i 15-20 minutter. Skjære og tjene.