Enkle måter å bake Ocean Perch

Baking fremhever de mange gode kvaliteter av abbor, en ferskvannsfisk verdsatt for sin delikate smaken og fast kjøtt. Selv om matlaging teknikker som sauteeing eller broiling fungerer best for små abbor, men større abbor, som kan veie så mye som tre pounds, er godt egnet til baking. En rekke enkle bakt retter krever lite kjøkken gang og bare noen få enkle ingredienser, og de fleste er klar til å tjene på mindre enn en time.
Grønnsaker Lag en lys, sunt måltid

  • Kombiner grønnsaker med abbor å skape en rask, lav-kalori, vitamin-matpakken. Surr hakket løk, selleri og hakket hvitløk i en liten mengde olivenolje, rapsolje eller smør, og deretter legge en boks med vanlig eller erfarne stuet tomater. Plasser abborfileter i smurt ildfast form og hell grønnsaksblandingen over toppen. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit, deretter bake abbor i 15 minutter. Strø abbor med revet parmesanost hvis du liker, og deretter tilbake i pannen til ovnen i et minutt eller to, eller til osten blir brun.
    Kremet Mushroom Sauce i Minutes

  • Det blir ikke mye enklere enn å bake abborfilet med soppsaus. Forvarm ovnen til 375 F. Plasser abbor i en oljet ildfast form og dryss den med salt og pepper. Bland en boks med soppsuppe med vann, melk eller fløte, og hell suppen blandingen over fisken. Bake abbor i ca 20 minutter, eller til de filet flak hverandre lett med en gaffel.
    Hjertelig Abbor og Noodle gryte

  • Bakt med nudler, gjør en lett abbor , tilfredsstillende gryte. Cook nudler som penne eller makaroni etter anvisningen på pakken, og deretter plassere nudlene i en oljet ildfast form. Marinere abbor i din favoritt salat dressing i 20 minutter, eller lage en enkel marinade bestående av appelsinjuice, dill, hvitløk, salt og pepper. Layer abbor over nudler, og deretter legge et lag med smuldret fetaost. Toppe gryte med en blanding av egg og yoghurt. Plasser gryte i en ovn forvarmet til 400 C og stek i 30 til 40 minutter.
    Crispy Coatings for abbor fileter

  • Pisk sammen egg og en liten mengde melk i en bolle, og sett erfarne brødsmuler i en egen bolle. Hvis du liker en crunchier panering, bruke knust kjeks eller tortilla chips i stedet for brødsmuler. Dypp abborfileter i væsken, deretter påføres med den tørre blandingen. Plasser filetene i smurt ildfast form og stek dem ved 450 grader i seks til ni minutter. Hvis du vil, kan du strø bakte filetene med revet cheddar eller Monterey Jack ost og tørket persille, deretter returnere dem til ovnen akkurat lenge nok til å smelte osten.