Hvordan rengjøre en makrell (10 trinn)

For de som elsker å fiske eller fisk, ingenting slår smaken av en fersk fangst. Før koking makrell, er det viktig å rense dem ved å fjerne innmaten. Med noen enkle trinn, kan du nyte din nylig fanget makrell på kort tid.
Instruksjoner

  1. Skyll fisken med kaldt vann. Bruk vann fra springen, snarere enn vann fra en elv eller innsjø.

  2. Legg makrellen på sin side.

  3. Skjær en linje langs magen av makrell til å eksponere sine innvoller.

  4. Kutt ned fra toppen til bunnen av makrell, bak fiskens hode og fin.

  5. Bruk hendene til å fjerne makrell sin innebærer. Bare trekke den ut og kaste dem bort.

  6. Skyll fisken igjen.

  7. Sett kniven inn i spalten du nettopp har gjort, og skyver den ned hele lengden av fisken, som skiller kjøttet fra benet. Fjern fileten.

  8. Vend fisken. Gjenta annen redusere lengden av fisken for den motsatte side. Fjern fileten. Kast hodet, ryggen og innvollene.

  9. Fjern bein ved å skjære dypt vinklet snitt på begge sider av bein, slik at du oppretter en V-formet kile. Ta ut dette stykket, og med det vil komme bein.

  10. Klipp av finnene.