Hvordan du tiner en frossen laks

Fryse laks lar deg lagre det i opptil fire måneder. Tine laksen riktig når du trenger for å forberede den for å sikre at det kokker jevnt og til riktig temperatur. Tining laksen i kjøleskapet er den sikreste metoden, men hvis du trenger å tine laksen raskt, kan du kaste den i kaldt vann. Etter laksen tiner helt, må du koker det i løpet av to dager for å sikre at det forblir frisk
. Du trenger
Shallow pan
Aluminiumsfolie
Plastic, forseglet pose

Tines i kjøleskap

1. Ta av laks fra fryseren kvelden før du skal bruke den.
   

2. Pakk laksen ut av emballasjen. Plasser den i et grunt panorere, og dekke pannen med aluminiumsfolie.
   

3. Legg laksen i kjøleskapet for å tine den over natten.
   Tines i Water
   

   1. Legg laksen i en lekkasjesikker, plast, forseglet pose.
      

   2. Plasser posen i en vask fylt med kaldt vann.
      
      

   3. Endre kaldt vann hvert 30. minutt inntil lakse avrim.