Hvor lenge bør du steke laks?

Steketiden for laks vil variere basert på tykkelsen på fisken og din foretrukne stekegrad. Som en generell retningslinje, her er de omtrentlige steketidene for laksefileter:

For 1-tommers tykke fileter:

- Sjelden:3-4 minutter

- Middels-sjelden:4-5 minutter

- Middels:5-7 minutter

- Godt gjort:8-10 minutter

For 1,5-tommers tykke fileter:

- Sjelden:6-8 minutter

- Middels-sjelden:8-10 minutter

- Middels:10-12 minutter

- Godt gjort:12-15 minutter

Husk at steketidene kan variere avhengig av varmen på slaktekyllingen din, så det er lurt å holde et øye med laksen mens du steker for å sikre at den ikke blir overkokt.

Tips for steking av laks:

1. Forvarm broileren til høy varme før du begynner å koke laksen.

2. Kle en broilerpanne med aluminiumsfolie eller bakepapir for enkel rengjøring.

3. Legg laksefiletene med skinnsiden ned på den tilberedte broilerpannen.

4. Krydre laksen med salt, pepper og eventuelle urter eller krydder du ønsker.

5. Stek laksen i henhold til anbefalt tid til den når ønsket ferdighet.

6. La laksen hvile noen minutter før servering.