Når du griller Portobello sopphetter, bør du fjerne gjeller?

Nei, du trenger ikke fjerne gjellene når du griller Portobello-sopphetter. Gjellene er spiselige og inneholder næringsstoffer, så det er ikke nødvendig å fjerne dem. Men hvis du foretrekker utseendet til soppen uten gjellene, kan du enkelt fjerne dem ved å skrape dem av med en skje.