Hvordan Oil en Grill (5 trinn)

Sommeren blir grilling sesong, og som kan bety flere ting til kokker som elsker utendørs; røykfylt og ømme mat, og mat fast til grillen. Prosessen med å tilberede et stykke kjøtt eller fisk over høy varme caramelizes sukker på utsiden av maten, forårsaker dem til å holde seg til de ikke-belagte stålstenger av grillen. Brent mat biter fast til grillen kan forårsake ujevn matlaging og en brent, bitter smak på maten. Løsningen på mat fast på grillen er å olje ned grillen rist før matlaging noe på det.
Hva du trenger
Metal tang
Liten bolle
Rapsolje
tørkepapir
Grill børste
Instruksjoner

1. Skru varmen på grillen opp til høy og vente i 5 minutter for grillen for å varme opp.
   
   

2. Rengjør noen stakk biter av maten ut av grillen ved å skrubbe dem med en grillbørste.
   

3. Brett flere papirhåndklær til en tykk pad. Hell 1 ss rapsolje i en liten bolle og bringe den til grillen.
   

4. Grip tørkepapir pad med metall tang og dyppe den i olje.
   
   

5. Kjør oljet papir håndkle pad opp og ned grillen rist. Coat grillen én gang, og lukk grillen toppen for å fullføre oiling prosessen.