Hvordan precook Hamburgere for en kirkeutflukt

Ikke gjør dine sultne gjester vente på sine hamburgere å lage mat på grillen. Precook karbonader å redusere steketiden. Når du tilbereder karbonader før grilling, unngå å holde de delvis tilberedt karbonader for noen lang tid før fullt matlaging dem da dette øker sjansene for vekst av farlige bakterier.
Hva du trenger
Hamburger
Mikrobølgeovn -safe fatet
Plastic wrap eller et papirhåndkle
Kjøtt termometer
Instruksjoner

1. Fukt hendene og form hamburger til karbonader. Plasser karbonader i en mikrobølgeovn-safe parabolen.
   

2. Dekk formen med plastfolie eller et papirhåndkle for å unngå sprut. Stek burgerne på & quot; High & quot; i fem til seks minutter.
   

3. La hamburgere i mikrobølgeovnen i ett til to minutter etter at steketiden er ferdig, slik at carry varmen ferdig matlaging karbonader.
   

4. Sett et steketermometer inn i siden av hver Patty. Overfør karbonader umiddelbart til grillen hvis temperaturen er under 160 grader. Hvis den interne temperaturen er på eller over 160 grader, kan hamburgere være nedkjølt og varmes opp på grillen.
   

5. Fullfør matlaging eller varme opp ferdig kokt hamburgere på grillen til en indre temperatur på minst 160 grader for å unngå matforgiftning.