Hvordan Grill laksefileter på en gassgrill (7 trinn)

Laks er en deilig fisk som gir god næringsverdi. Følg disse grunnleggende tips for grilling dine laksefilet på en gassgrill, og deretter lene seg tilbake og nyte!
Instruksjoner

1. Forbered grillen. Før oppvarming, skrubbe grillristen med en stiv stålbørste. Gni grillristen med en liten mengde rapsolje for å hindre laks fra å stikke.
   

2. Forvarm grillen. Grillen er klar når du kan holde hånden 4 inches over grillen for ikke mer enn 3 eller 4 sekunder.
   

3. Krydre kjøttet siden av laksefilet med den tørre blandingen av valg. Hold huden på å hindre at fisk fra å bryte fra hverandre som det kokker. Hvis ønskelig, kan du fjerne huden etter laksen har kokt.
   

4. Sett begge brennere på en lav innstilling. De ringer skal være like over av-stilling. Den lave varmeinnstilling vil tillate deg å bedre overvåke steketiden for å hindre overkoking.
   

5. Legg laksefiletene på forvarmet grill med kjøtt side ned. Lukk lokket. Ikke åpne lokket igjen før du er klar til å snu filetene.
   

6. Beregn koketiden for dine fileter etter tykkelse. Vanligvis kokker en 1-tommers fileten i 8 minutter. Nøye snu filetene midtveis beregnet tid, slik at skinnsiden er ned og kjøttet side er opp. Bruk en tynn stekespade. Pensle kjøttet side med smeltet smør for å holde filetene fuktig. Lukk lokket.
   

7. Trykk på toppen av fisken med fingeren for å teste for å se om fisken er ferdig. Hvis det flak eller crumbles, er det gjort. Du kan også sette inn en tynn metallspyd, ligner på en kake tester, inn i fisken. La den stå der i 20 sekunder. Hvis spiddet er veldig varmt å ta på når du tar det, er fisken ferdig.