Kan stålstativ brukes i konveksjonsovn?

Stålstativer tåler generelt relativt høye temperaturer, så de er ofte trygge for bruk i konveksjonsovner.

En varmluftsovn sirkulerer varmluft over maten mens den tilberedes, og bidrar til å tilberede den jevnt. Denne typen ovn er avhengig av luftbevegelse for å tilberede maten, så stativene skal ikke hindre den. Stålstativer er vanligvis utformet med åpne rom som lar luften strømme fritt, noe som gjør dem egnet for bruk i konveksjonsovner.

Det er imidlertid alltid viktig å sjekke produsentens retningslinjer for din spesifikke ovn og stativer for å sikre at stålstativer er eksplisitt godkjent for bruk i konveksjonsmodus. Noen stålreoler kan ha spesielle belegg eller behandlinger som kanskje ikke er egnet for høye temperaturer eller konveksjonsovnsmiljøer.