Hvordan tilbereder du zucchini på grillen?

1. Forvarm grillen til middels høy varme.

2. Skjær zucchinien i ½-tommers tykke rundinger.

3. Pensle squashskivene med olivenolje og krydre med salt og pepper.

4. Legg zucchiniskivene på grillen og stek i 2-3 minutter på hver side, eller til de er møre og litt forkullet.

5. Fjern zucchiniskivene fra grillen og server umiddelbart.

Du kan også legge til andre grønnsaker til grillen, for eksempel løk, paprika og tomater. Du kan også legge til noen urter, som rosmarin eller timian, på grillen for å gi zucchinien en mer smakfull smak.