Hvordan knuser du sukkerrør?

1. Forberedelse:

– Sukkerrørstilker høstes og fraktes til foredlingsanlegget.

- Blader og uønskede materialer fjernes for å sikre at bare sukkerrøret blir knust.

2. Knusing:

– Sukkerrørstilkene føres inn i knuseren. Knuseren består av tunge valser som presser og klemmer stilkene og trekker ut saften.

- Rullene kan ha forskjellige mønstre eller riller for å maksimere juiceutvinningen.

– Noen moderne knusere bruker en kombinasjon av valser og shreddere for å bryte ned stilkene ytterligere.

3. Juiceekstraksjon:

- Når sukkerrørstilkene passerer gjennom valsene, presses saften ut og samles i et trau eller en beholder under knuseren.

- Den ekstraherte juicen inneholder vann, sukker og annet plantemateriale.

4. Bagasse-produksjon:

– Etter at saften er ekstrahert, kalles det som er igjen av sukkerrørstilkene for bagasse. Bagasse er et fibrøst materiale.

- Bagasse kan brukes som drivstoff for å drive sukkerfabrikken, eller den kan brukes som råmateriale for å lage papir, sponplater og andre produkter.

5. Juice-avklaring:

– Den utvunnede sukkerrørsaften blir ofte klarnet for å fjerne urenheter og faste partikler. Dette kan gjøres gjennom ulike metoder, som filtrering, sentrifugering eller sedimenteringstanker.

6. Videre behandling:

- Etter klaring gjennomgår sukkerrørjuicen ytterligere behandlingstrinn for å produsere sukker, melasse eller andre produkter. Disse trinnene involverer vanligvis fordampning, krystallisering, sentrifugering, tørking og pakking.

Knusing av sukkerrør er et viktig trinn i produksjonen av sukker, søtningsmidler og andre relaterte produkter.