Er det ekte biff i buljong?

Kjøttkraft kan inneholde ekte storfekjøtt eller ikke. Oksekjøttkraft og andre kjøttbuljonger er vanligvis laget med bein og andre dyredeler som kokes i vann for å trekke ut smak. Noen grønnsaksbuljonger kan imidlertid bare lages med grønnsaker. Det er viktig å sjekke ingredienslisten til et buljongprodukt for å finne ut om det inneholder biff eller ikke.