Hvordan koke Rigatoni Noodles

Rigatoni nudler er bred, rørformet pasta med rygger som er ideell for å holde tykke sauser. Selv Rigatoni nudler er solid nok til å stå opp til de rikeste av fløte og ost sauser, kan du tjene det dem med lettere tomat sauser også. Bake Rigatoni nudler med saus og ost for en velsmakende og mettende måltid. Når du koker nudler, pass på å ikke kok dem eller de vil opp grøtaktig og blid
. Du trenger
stor gryte med lokk
2 ss. salt for hvert pund av pasta
lang håndteres skje
Colander
Instruksjoner

1. Fyll en stor gryte med 4 liter kaldt vann per pund av Rigatoni nudler. Sett kjelen over høy varme og bringe den til en byll. Dekk gryten med lokk for å fremskynde kokeprosessen.
   

2. Dryss 2 ss. salt per pund av pasta i kokende vann. Hell Rigatoni nudler i kokende vann, og rør med en lang håndteres skje. Rør nudler ofte hele kokeprosessen for å holde dem fra å holde seg til hverandre eller potten.
   

3. Kok nudlene avdekket i åtte til 12 minutter, eller til de er al dente. Smak nudler etter åtte minutter å sjekke det se om det er gjort. Undercook pasta litt hvis du har tenkt å bake den.
   

4. Drain nudler i et dørslag over en vask, og hell dem tilbake i potten og kaste umiddelbart med saus eller smør.