Er rå pasta bra for deg?

Rå pasta anbefales vanligvis ikke som et sunt eller trygt alternativ. Den kan inneholde skadelige mikroorganismer, som bakterier, som kan forårsake matbårne sykdommer. I tillegg er rå pasta ikke fordøyelig og kan forårsake ubehag i magen, som oppblåsthet og gass.

Å koke pasta i henhold til instruksjonene på pakken er den beste måten å sikre at den er trygg å spise og har den tiltenkte teksturen og smaken.