Hvordan Slow Cook svinekjøtt Cutlet (10 trinn)

svinekjøtt koteletter, en øm variant av beinfri svinekoteletter, koker opp deilig i en treg komfyr. Fordi dette matlaging metoden bruker lav varme og fuktighet, kan du unngå tøff og smakløst resultat som kan være felles når matlaging svinekjøtt. Slow kokk svinekjøtt biffstykker ved å kombinere velsmakende krydder og væsker. Sett steketiden og glemme middag før kotelettene ferdig syde i treg komfyr
. Du trenger
1 ss. vegetabilsk olje
12-tommers skillet
4 svinekjøtt biffstykker
1/4 kopp pluss 2 ss. hvetemel
Salt og pepper, etter smak
1/2 løk i skiver tynt
1-1 /2 kopper kokende vann
1 ts. oksekjøtt buljong
Kjøtt termometer
3/4 kopp rømme
Instruksjoner

1. Hell vegetabilsk olje i stekepanne og varm olje over middels høy varme i ca 3 minutter.
   

2. mudre svinekjøtt biffstykker i 1/4 kopp mel og dryss med salt og pepper.
   

3. Brown svinekjøtt koteletter i den varme oljen, matlaging dem på hver side for ca 2 til 3 minutter.
   

4. Overfør svinekjøtt koteletter til treg komfyr og ordne løk skiver jevnt over svinekjøtt koteletter.
   
   

5. Kok vannet og løs opp biff buljong i den. Hell flavored vann over svinekjøtt og løk i treg komfyr.
   

6. Sett treg komfyr til lav og dekke. Kok svinekjøtt biffstykker for ca 8 timer.
   

7. Sjekk svinekjøtt biffstykker etter at tilberedningstiden er utløpt. Sett steketermometer inn i en kotelett. Ifølge USDA Food Safety Inspection Service, hvis temperaturen er minst 160 grader Fahrenheit, svinekjøtt koteletter er ferdig matlaging.
   

8. Ta av svinekjøtt biffstykker fra den langsomme komfyr og holde dem varme .
   

9. Lag en saus for svinekjøtt koteletter. Rør 2 ss. mel inn i rømme og legge denne til væsken i treg komfyr. Snu treg komfyr til høy og kok sausen ingrediensene i ca 20 minutter.
   

10. Hell sausen over svinekjøtt koteletter og server.