Kan du ha kålsalaten i aluminium?

Nei, du bør ikke ha coleslaw i aluminium. Cole slaw er en sur matvare, og syren i coleslawen kan reagere med aluminiumet, slik at aluminiumet lekker ut i maten. Dette kan være skadelig for helsen din, siden aluminium har vært knyttet til Alzheimers sykdom og andre helseproblemer.

Det er best å lagre coleslaw i en glass- eller plastbeholder, som ikke reagerer med syren i coleslawen.