Hvordan vet du når svineribbe er ferdig kokt uten å kutte den?

Du kan ikke se om svineribbe er ferdig kokt uten å kutte dem. Den mest nøyaktige måten å finne ut om svineribbe er ferdig er ved å sjekke innvendig temperatur med et kjøtttermometer. Ribbe regnes som kokt når de når en indre temperatur på 145 grader Fahrenheit.