Hvilket forhold er det mellom dusk av dødt materiale på toppløk og skjell?

– Dusk av dødt materiale på toppløk kalles «løkhalsen» eller «løktopp». Den består av de tørkede restene av løkens blader og stilker.

- Skjellene til en løk er de kjøttfulle, overlappende lagene som utgjør hoveddelen av løken.

– Løkhalsen er viktig for å beskytte løken mot skade under vekst og lagring. Det bidrar også til å holde løken fuktig og forhindrer at den tørker ut.

– Skjellene til løken er ansvarlige for å lagre næringsstoffer og vann. De gir også løken sin karakteristiske smak og tekstur.

Når en løk høstes, kuttes vanligvis løkhalsen av. Dette er gjort for å gjøre løken lettere å håndtere og oppbevare. Løkhalsen kan imidlertid fortsatt brukes til matlaging. Det kan legges til supper, gryteretter og andre retter.