Fem raske måltider med poteter

Høy varme bidrar til potet middager som kommer sammen raskt. Mikrobølgeovn, grill og stekepanne bringe den nødvendige varmen å fremskynde de normalt slow-cooking rotgrønnsaker. Noen raske potetretter får også sin fart fra grating eller cubing de taters, som koker raskere på denne måten enn de som er helt eller partert. For å holde ting i bevegelse, velge en enkel hovedrett og sider som kan tilberedes mens potetene koker.
Hasty Hash Browns

  • Stekte poteter er blant de raskeste av potetretter fordi den sprø måltid innebærer revet potetbiter tilberedt på en varm panne. For å gjøre stekte poteter, spre revet stykker i et enkelt lag over smeltet smør i oppvarmet panne. Ved hjelp av en slikkepott til å dele bitene i to eller tre omganger, stek den stekte poteter på begge sider i ca tre minutter hver. Når serveres med egg og biff eller bacon, stekte poteter gjøre et solid måltid når som helst på dagen.
    Spud Soup

  • varmes i mikrobølgeovn nypoteter danne grunnlaget for rask potet suppe. Spuds moses før du går inn i en kasserolle med oppvarmet kyllingbuljong og melk som er blitt tykkere med en liten mengde mel. Et forhold på omtrent to deler poteter til en del kyllingbuljong og to deler melke resulterer i en tykk, kremaktig suppe. Smuldret bacon og revet ost legge litt ekstra protein når drysset på toppen, mens hakket gressløk og paprika gi farge.
    Twice-zappet Taters

  • En steakhouse klassiker, den to ganger -baked potet kan tilberedes raskt når den & quot; baking & quot; skjer i en mikrobølgeovn. Etter poteter er stukket hele med en gaffel, de koker på høy i ca 10 minutter, eller til de er møre. Potetene er deretter klar til å bli delvis åpnet, og kjøttet øses ut og mashed. Bland potetmos kjødet med revet ost, rømme og statister som hot peppers, sennep og vårløk. Stekt bacon eller pølse kan også legges til at et komplett måltid. Denne fylling deretter blir
    Smak Fritatta

  • Den frittata, en slags solid omelett som ofte øses tilbake i potetene, og de koker på høy i ytterligere fem minutter. inkluderer poteter, kommer sammen i omtrent en halv time. Et pund av skrelles, cubed potetene er kokt i en ildfast skillet med bacon eller pølse, etter som flere pisket egg går i pannen. Når eggene begynner å stille, blir skillet dukket under broiler - noen mennesker dryss ost over toppen på dette stadiet - i noen minutter, før eggene begynner å blåse opp. For ekstra farge og næringsstoffer, stekt paprika, rødløk eller spinat legges i pannen like før eggene går i.
    Seared Sides

  • På grillkvelder, potet kiler kan behandling opp på den kalde siden av grillen mens de viktigste protein kokker. Start med å rålekkert potetbåter i løpet av direkte varme. Kok dem i ca tre minutter på hver av de skinnfrie sider. For tynne båter, telle på tre minutter på hver side, mens tykkere ta fem minutter på hver side. Når de er flyttet over til indirekte varme, snu kiler på ryggen som burgere, fiskefileter eller kyllingbryst stek over direkte varme.