Hvordan å tine frosne Swordfish

Det er nyttig å holde sverdfisk biffer i fryseren slik at du kan nyte en sunn måltid uten å lage en tur til butikken. Men for å bevare kvalitet og ivareta sikkerheten, må du tine fisken ordentlig. Kjøleskap tining gir de beste resultatene, men krever litt forberedelser, fordi det tar flere timer. Mikrobølgeovn tining tar bare noen få minutter, men du må koke fisken umiddelbart etter tining. Kaldt vann tining er relativt rask, og vil ikke påvirke kvaliteten på fisken. Velge hvilken metode som er riktig for deg, avhengig av dine tidsbegrensninger.
Kjøleskap Metode

1. Plasser den frosne sverdfisk, i emballasjen, på en tallerken.
   

2. Overfør platen til kjøleskapet ditt.
   

3. Lagre sverdfisk i kjøleskapet over natten, eller til den er helt tint.
   Cold Water Method
   

   1. Sett sverdfisk i emballasjen i en stor bolle eller ildfast form. Dersom emballasjen ikke er vanntett, plasserer sverdfisk i en zip-top plastpose før du legger den i bollen.
      

   2. Fyll bollen med kaldt vann.
      

   3. La sverdfisk sitte i kaldt vann til den er tint, omtrent en til to timer. Endre vann hver så ofte for å få fortgang i tineprosessen. Alternativt kan du hele tiden kjøre kaldt vann i bollen for en enda raskere tine.
      Mikrobølgeovn Metode
      

      1. Ta sverdfisk ut av pakken og legg den på en mikrobølgeovn-safe plate
         

      2. Overfør sverdfisk til mikrobølgeovn og velg & quot;. tine & quot; setting.
         

      3. Mikrobølgeovn sverdfisk, sjekke fremdriften regelmessig, til den blir smidig. Ikke bry deg om sverdfisk er fortsatt litt isete noen steder, fordi fisken kan trygt tilberedt mens det er fortsatt delvis frosset.