Hvordan Bake Swordfish i sølvfolie

Firmaet tekstur av sverdfisk betyr at det kan være overstekt lett, men baking fisken i folie hjelper sel i fuktighet. Swordfish har en mild smak, gir det et blankt når det gjelder å legge din favoritt krydder og grønnsaker i folie pakker. Folien-baking teknikken er ikke bare rask og enkel, det gjør det mulig å tilpasse hver pakke som passer alles smak.
Hva du trenger
stor bolle
Blanding skje
Krydder og krydder
Grønnsaker (valgfritt)
smør, olivenolje eller sitronsaft
Sheet panne eller ildfast form
ovnen votter
Plate
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
   

2. Kombiner krydder og noen grønnsaker du vil legge til sverdfisk pakker i en stor bolle. For krydder, prøv persille, dill frø og estragon i tillegg til salt og pepper. Sopp, løk, squash, artisjokker, oliven og tomater er gode vegetabilske valg, så lenge de er skåret i tynne biter.
   

3. Riv av et stort ark med aluminiumsfolie for hver sverdfisk biff . Den må ha nok ekstra rom på hver side for å folde over fisken.
   

4. Legg et stykke sverdfisk i midten av den avrevne ark aluminiumsfolie. Drypp litt smeltet smør, olivenolje eller sitronsaft over fisken.
   

5. Legg til noen av krydder og grønnsaksblandingen på toppen av sverdfisk.
   

6. Brett opp to motstående lengde ender av folie og krympe kantene sammen. D det samme med endene stykker av folie, topp og bunn. Krympefoliekantene tett nok til å unngå lekkasjer, men la bare en liten bit av plass åpen for damp å rømme.
   

7. Plasser sverdfisk foliepakken på et ark panorere eller ildfast form med søm side opp. Bake pakkene i 15 til 30 minutter, avhengig av tykkelsen av steker. Fisken bør flasse lett når testet med en gaffel.
   

8. Åpne hvert foliepakken forsiktig bort fra ansiktet ditt mens du bruker grytekluter, slik at dampen for å lufte.
   

9. Overfør fisk og grønnsaker til en tallerken og hell saft fra folie over sverdfisk. Kast folien.