Gå for en Creole eller Cajun tema å velge side retter vanligvis servert fra New Orleans til Mississippi, Alabama og Florida. Favoritter inkluderer røde bønner og ris, kjent som Dirty Rice. Dirty Rice er en klassisk rett laget med kokt ris som er stekt og sautert med løk, selleri, grønn paprika og kjøttdeig, og krydret med flammende krydder som cayenne pepper. Lage røde bønner og ris og legge til noen New Orleans Boudain pølse til potten. Innbytter røkt svinekjøtt pølser hvis du ikke finner Boudain. Serveres hush valper i stedet for brød, korn brød batter stekt å danne runde fritters, og en grunnleggende grønn salat med salat og tomater. Deretter vil du ha en rekke siden retter å tjene og nyte dampet krabber akkurat som de gjør i det franske kvarteret i New Orleans.

Atlantic Coast Side Dishes

Fra Maine til Florida, er dampet krabbe en favoritt måltid fra soloppgang til solnedgang. Maiskolbe og rødt, nypoteter er klassiske side retter. I den nordlige regionen, kokker forberede en stor gryte med kokende vann for å koke mais og nypoteter. Reise til den sørlige atlantiske regionen og den samme teknikken brukes, men de legger krydder, for eksempel sjømat favoritt, Old Bay. Folks ned South refererer ofte til matlaging teknikken som en lav landet koke. Andre alternativer for sider servert i Atlanterhavet tradisjonen inkluderer cole slaw eller potetsalat. Supper, for eksempel blåskjellsuppe og cioppino, også gjøre stor side retter for dampet krabber. Du kan variere på menyen ved å servere en salat eller dampet brokkoli eller asparges som siden retter.
Bilder California-stil Side Dishes

Dampet, er Dungeness krabbe en favoritt langs Stillehavskysten. En av de klassiske restauranter folk går til for steames krabber er Cliff House i San Francisco. Å tjene dine dampet krabber "California style" - ta et tips fra menyen. California-stil fokuserer på ferske grønnsaker og salater. Du kan dampe og tjene grønne grønnsaker, for eksempel asparges, fransk-kutt streng bønner og brokkoli til å gå sammen med dampede krabber, eller tjene en klassisk Cæsar eller blandet grønn salat. Pasta gjør også en god siderett til å legge en solid touch til en dampet krabbe måltidet.

Brød og desserter

Serveres korn brød eller hush valper å lage en New Orleans -stil dampet krabbe måltid eller måltider servert i et lite land, sørøst Atlantic-stil. Til dessert, banan pudding, fersken skomaker eller rød fløyel kake er Southern favoritter.
Baguetter av fransk eller italiensk brød går bra med steames krabber servert i en nordlig Atlantic stil, sammen med ostekake eller en bakt eller stekt eplekaker til dessert . Sats på en sur tok brød å tjene dampet krabber California-stil og en lett dessert, for eksempel en bolle med sorbet toppet med friske jordbær, blåbær eller bringebær.