Hvilken del av en skilpadde kan du spise

?

Mens skilpadder er en del av noen regionale retter, inkludert krydret symfoni av smaker som finnes i det sørlige Louisiana, er de ikke ansett som en mainstream hovedrett. Av denne grunn, hvis du skal lage en skilpadde, være selektiv. Hvis en skilpadde har røde ører og et hardt skall, er det sannsynlig at du ikke vil finne nok kjøtt for forberedelse til å være verdt din tid. Snapping skilpadder og havskilpadder er den mest forberedt, og det er flere deler av kroppen hvor du finner kjøtt
Utenfor Shell. Hals og hale

  • En skilpadde hale og hals er spiselig. Du kan koke dem eller steke dem, og etter at du har kokt kjøtt, kan du ta den med i en suppe eller gryte.
    Bilder Fins /lemmer

  • En skilpadde armer og ben, eller fins, er også spiselige. De er best når forberedt i en suppe eller gulasj. På det punktet hvor finnene møte hoveddelen, vil du finne de fleste av en skilpadde kjøtt. Beløpet på dette sted vil variere mye etter arter, men kjøttet på dette punktet er best-tasting del av en skilpadde hvis du bake eller steke den.
    Indre organer

  • I tillegg til kjøtt i og nær finnene, du kan også spise en skilpadde lever, hjerte, luftrør, spiserør, bukspyttkjertel og lunger. Disse kan være mer spiselig i en lapskaus eller suppe.
    Eggs

  • Hvis du har fanget en gravid skilpadde, kan du finne noen egg inne når du åpner kroppen opp før du begynner å koke den. De vil se ut som en gul haug med druer. I noen kulturer, er dette en delikatesse.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Sjømat Oppskrifter

    Sjømat Oppskrifter

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke