Kokes kamskjell og reker i samme takt?

Kamskjell og reker koker ikke i samme hastighet. Kamskjell er en type skalldyr som vanligvis er mye tykkere enn reker og derfor tar de lengre tid å koke. Reker er en type krepsdyr som vanligvis er mye tynnere enn kamskjell og derfor koker de mye raskere. For å sikre at både kamskjell og reker tilberedes riktig, anbefales det å tilberede dem separat. Reker vil vanligvis bare ta noen få minutter å tilberede mens kamskjell kan ta flere minutter eller til og med opptil en time, avhengig av størrelsen.