Hvordan vet jeg når King Crab Legs Er Bad

kongekrabbe ben kan tilberedes på en rekke måter, og deres søte, er mørt kjøtt generelt sammen med smeltet smør. Når krabber blir tatt, blir de vanligvis tilberedes om bord på fiskefartøy og blits frosset for å bevare smaken. Men i tiden krabbe Ben kan gå dårlig; hvis det skjer de må kasseres.
Instruksjoner

1. Sjekk datoen. Vanligvis kongekrabbe ben har en ikke-frosne holdbarhet på fem til syv dager. Hvis de har sittet i kjøleskapet i mer enn dette, er det sannsynlig at kjøttet har gått dårlig. Når frosset, kan krabbe ben vare så lenge som 12 måneder, og fortsatt beholde smaken. For å sikre at du ikke spiser utgåtte krabbe Ben, dater kjøtt slik at du vet når den ble kjøpt.
   

2. Se på fargen på kjøttet. I motsetning til kroppen til en krabbe som har brun-farget kjøtt skal krabbekjøtt ben være snø hvit. Når du sprekk åpner en krabbe etappe, sjekk fargen på innsiden. Hvis fargen synes off, unngå å spise kjøtt som det kunne være dårlig eller overstekt.
   

3. Poke den eksponerte krabbekjøttet med en gaffel for å sjekke teksturen. Kongekrabbe kjøtt bør være veldig delikat, ikke tøff og seig. Hvis kjøttet er tøff, har du stekt krabbe og kjøttet har gått dårlig som resultat. Siden de fleste krabbe ben har vært forkokte, de krever litt koketid - bare noen få minutter
   

4. Utfør en smakstest.. Krabbe ben bør ha en søt smak. Hvis smaken synes off, unngå å spise kjøtt siden det kan ha utløpt.