Hvordan lage reker kebab (4 trinn)

Reker kebab er en enkel og deilig middag eller lunsj, kan de bli servert alene eller oppå en seng av ris, pasta eller salat. Reker kebab også gjøre en flott tillegg til en biff middag, snu den til en Surf and Turf måltid. Imponer dine venner og familie med denne rekespyd oppskrift!
Hva du trenger
reker, skrelles og deveined
grillspyd
Butter
Old Bay krydder Anmeldelser Lemon Pepper krydder
Grill eller ovnen
Instruksjoner

1. Hvis du bruker grillspyd av tre for reker kebab, suge dem i en kjele med vann i minst en halv time før grilling. Hvis du baker dine reker kebab, trenger du ikke å suge dem. Metallspyd fungere helt fint uansett. Også, hvis du bruker en ovn, er dette et godt tidspunkt å forvarme den til 350.
   

2. Hold reker slik at den ligner på nummer 6. Thread spyd gjennom, så du treffer meatiest delen pluss går gjennom halen. Hver reker bør boret to ganger på denne måten. Legg igjen om en halv tomme mellom brikkene på reker spyd.
   

3. Pusse reker kebab med smeltet smør. Dryss på Old Bay krydder og sitron Pepper på begge sider. Hvis du foretrekker det, i stedet for Lemon Pepper krydder, kan du legge en sprut av frisk sitron juice til rekene kebab.
   

4. Place på middels varm grill eller stek utildekket i stekeovnen. Sjekk din reker kebab, tar det ikke lang tid, og det avhenger av tykkelsen på reker. Slå kebab gang. Reker er gjort når det tar på en rosa ugjennomsiktig utseende. Vanligvis tar rundt 10 minutter eller mindre på en grill, ca 10 til 15 i en ovn.