15 måter å få maten til å vare nesten evig?

1. Oppbevar mat i lufttette beholdere :Lufttette beholdere minimerer eksponeringen av mat for oksygen, noe som bidrar til å forhindre ødeleggelse og forurensning.

2. Hold kjøleskapet på en jevn temperatur :En ideell kjøleskapstemperatur er mellom 35°F og 38°F. Dette bidrar til å bremse veksten av bakterier.

3. Bruk vakuumforsegling :Vakuumforsegling fjerner oksygen fra matemballasjen, noe som bidrar til å forlenge holdbarheten.

4. Frys ned maten din :Frysing kan bidra til å bevare mat i lange perioder ved å hindre vekst av bakterier.

5. Konserver mat i olje :Olje kan bidra til å skape en lufttett forsegling rundt maten, som forhindrer ødeleggelse.

6. Bruk tørr oppbevaring for enkelte matvarer :Visse matvarer, som ris, pasta og mel, kan oppbevares på et kjølig, tørt sted i lengre perioder uten å bli ødelagt.

7. Bruk salt eller sukker for å konservere mat :Salt og sukker kan trekke ut fuktighet fra maten, noe som bidrar til å forhindre vekst av bakterier.

8. Lag syltetøy, gelé og syltetøy :Disse metodene bruker høye sukkerkonsentrasjoner for å konservere mat.

9. Sylt maten din :Sylting innebærer å senke maten i en eddikløsning, som bidrar til å bevare den.

10. Gjære maten din :Fermentering er en prosess for å omdanne sukker til alkohol eller syrer, som bidrar til å bevare maten.

11. Bruk en rotkjeller :En rotkjeller er et kjølig, mørkt sted som kan brukes til å lagre mat i lange perioder.

12. Kan eller tappe maten din :Hermetisering og tapping innebærer å varme opp maten til høy temperatur og deretter forsegle den i lufttette beholdere, noe som bidrar til å drepe bakterier.

13. Cachemat :Caching er en metode for å lagre mat på kjølige, tørre steder over bakken, ofte borte fra gnagere og insekter.

14. Bruk bivoks :Bivoks kan brukes til å lage en lufttett forsegling rundt maten, noe som bidrar til å forhindre ødeleggelse.

15. Bruk melkepulver :Melkpulver er et lagringsstabilt alternativ til fersk melk og kan vare i opptil to år når det oppbevares i en lufttett beholder.