Albariño druer er Spanias mest populære hvite drue og bemerket for givende viner med sitrus aromaer av grapefrukt og sitron sammen med notater av fersken og mandler. På grunn av vinens høy surhetsgrad, forblir smak lett, tørr og frisk. Vinen har relativt høye alkoholnivåer mellom 11 til 13 prosent. Albariño viner paret godt med alle typer fisk og skalldyr.
Verdejo

Verdejo er tørt og noe som ligner på sauvignon blanc, med aromaer av grønt gress og meloner. Disse aromaer kombinere med frukt smaker av fersken, pærer og aprikoser. Verdejo er allsidig og parene godt med krydret mat, ost og røkt laks.
Airen

Airen er den mest dyrket druer Sorte i Spania. Det utgjør omtrent 30 prosent av alle druer dyrket og produserer lys, tørre, hvite viner med aromaer av sitron og eple kombinert med smak av sitrusfrukter. Det beste av vinene har duft av friske roser. Airen går bra med fisk og sjømat.
Vina Reboreda

Vina Reboreda er en blanding av fire drue varietals som produserer viner med en blek gul, halm farge og aromaer av fersken, mandler og tropisk frukt. Vina Reboreda er lett, tørr og skarp, med smaker av eple, pære og grapefrukt. Det parene godt med kylling og fiskeretter.
Bilder