Hva er fruktfremvin?

"Fruit-forward" er et begrep som brukes for å beskrive viner som har uttalt fruktsmak og aroma. Disse vinene er vanligvis laget av druer som har blitt dyrket i varmt klima, som California og Australia. Frukt-forward-viner er kjent for å være enkle å drikke og hyggelige for et bredt utvalg av ganer.

Her er noen kjennetegn ved fruktfremmede viner :

- De er typisk laget av druesorter som har høyt sukkerinnhold, som Cabernet Sauvignon, Merlot og Zinfandel.

– De har fruktige aromaer og smaker som kan variere fra rød frukt, som kirsebær og bringebær, til svart frukt, som bjørnebær og plomme.

- De har lavere nivåer av syre og tanniner, noe som gjør dem jevnere og mer tilgjengelig enn noen andre typer viner.

– Frukt-forward-viner er typisk ment å nytes unge og ikke eldes godt.

Noen eksempler på populære frukt-forward-viner inkluderer:

Beringer White Zinfandel :Denne vinen er laget av Zinfandel-druer dyrket i California og er kjent for sine søte, fruktige smaker og aromaer av bringebær og kirsebær.

Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay :Denne vinen er laget av Chardonnay-druer dyrket i California og er kjent for sine kremete, smøraktige smaker og aromaer av eple og pære.

Yellow Tail Merlot :Denne vinen er laget av Merlot-druer dyrket i Australia og er kjent for sine myke, saftige smaker og aromaer av plomme og bjørnebær.