Hva er Rock Sugar brukes til
?
Rock sukker eller rock godteri, som består av store krystaller, har noen forskjellige bruksområder enn tabellen sukker eller sukrose. Rock sukker er brukt i noen drikker, brennevin og supper, som en glasur eller spises som godteri.
Beskrivelse
De store krystaller av rock sukker vokse i en konsentrert sukkerløsning, ifølge Chow. com. De kan være klar, hvit eller karamellfarget. Noen ganger krystaller dannes på strenger. Rock sukker er ikke så søt som sukker.
Kinesiske retter
Rock sukker er en ingrediens i noen velsmakende kinesiske retter. Det er lagt til noen braisert kjøttretter for å gi dem en mild smak og en gjennomsiktig utseende. Kinesiske kokker også bruke stein godteri til smaken søte supper, krysantemum te og noen brennevin, ifølge MamaHerb.com.
Bilder Andre Fakta
Andre land også bruke rock sukker. Mexicans bruke den til å lage hodeskaller i feiringen for Day of the Dead or D & iacute; en de los Muertos. Godteri er senere spist. I India stein godteri tilbys med anisfrø å friske munnen etter måltider.
Kinesisk Mat
- Kan Jack kjøpes i Kina?
- Hvordan lage Vegetarisk Egg Rolls
- Vanlige kinesiske Mat matoljer
- Hvordan sier du risboller på kinesisk?
- Hva passer brun ris til?
- Hva er en kinesisk brenner wok?
- Hva er den indre temperaturen for ris?
- Hvordan lage Shrimp Egg Rolls (6 trinn)
- Hva er tofu i kinesisk mat?
- Hva krydder er i kinesisk Five Spice
Kinesisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat
