Hvordan lage Sweet and Sour Chicken (9 trinn)

Denne oppskriften for søt og sur kylling er så deilig og enkel å tilberede. Fristende sødme av brunt sukker og ananas gjør det en stor hit med barn i alle aldre! Hvorfor gå gjennom bryet med å bestille kinesisk takeaway eller kjøpe hermetisert måltider du finner i supermarkedet når du kan lage din egen sunn og næringsrik søte og sure kylling i komforten av ditt eget hjem
. Du trenger
& # XBC; ts. maismel
2 ts. Soyasaus
& # XBC; ts. sort pepper
1 fedd hvitløk hakket
& # XBC; ts. brunt sukker
en stor fryser bag
2 lbs. beinfri skinn kyllingbryst skåret i 1 i. biter
1 8 oz. kan av usøtet ananas biter
en stor målebeger
2 ss. maismel
& # XBC; kopp brunt sukker
& # XBC; kopp eddik
en stor non-stick wok eller stekepanne
Cooking spray
1 ts. matolje
& # XBC; kopp kylling buljong
en liten bolle
Aluminiumsfolie
en liten løk skåret i båter
1 rød paprika skåret i biter
en grønn paprika skåret i biter
& # XBD; kopp sukkererter
& # XBD; kopp tørkede tranebær
3 kopper varmt kokt ris
Instruksjoner

1. Fjern kyllingbryst fra pakken og skyll under kaldt vann. Tørk huden med et papirhåndkle og skjær i ett-tommers biter. Sett til side
   

2. Forbered marinaden ved å kombinere & # XBC.; ts. maismel, 1 ss. Soyasaus, & # XBC; ts. sort pepper, & # XBC; ts. salt og 1 hakket hvitløk hanske i en stor fryser bag. Legg den i terninger kyllingbryst til marinaden blandingen og rør forsiktig. Chill i kjøleskapet i 25 minutter.
   

3. Åpne boks med ananas biter og tøm saften inn i et stort målebeger. Tilsett nok vann til saften til lik en kopp væske. Visp de resterende 2 ss. av maisstivelse i den reserverte ananasjuice. Tilsett & # XBC; kopp brunt sukker, 1 ss. Soyasaus og & # XBC; kopp eddik. Rør godt og satt til side.
   

4. Coat en stor non-stick stekepanne eller wok med matlaging spray. Sett kjelen over høy varme til varmt. Legg til & # XBD; ts. matolje og halvparten av kyllingbuljong.
   

5. Ta kyllingen og marinade blanding av kjøleskapet og tilsett cubed kyllingbryst til den varme pannen og stek i 6-8 minutter. Kast marinade.
   

6. Ta kyllingen ut av pannen og sett til side i en liten bolle. Dekk bollen med aluminiumsfolie for å holde kyllingen varm.
   

7. Legg mer olje ved behov og de resterende kylling buljong. Tilsett løk kiler rød og grønn paprika og sukkererter i pannen. Stek i 2 til 3 minutter eller til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
   

8. Sett den søte og sure blandingen fra trinn 5, tyttebær og ananas i pannen og kok opp under omrøring til blandingen tykner. Returner kokt kylling i pannen og varme grundig.
   

9. Serve den søte og sure kylling over varmt kokt ris. Nyt!