Hvor lenge holder kinesisk mat seg i kjøleskapet?

Kokt kinesisk mat kan vare i 3 til 4 dager i kjøleskapet, mens rå kinesisk mat vanligvis kan vare i 1 til 2 dager.

Her er noen tips for oppbevaring av kinesisk mat:

- Kjøl kinesisk mat innen to timer etter tilberedning. Dette vil bidra til å forhindre vekst av bakterier.

- Oppbevar kinesisk mat i lufttette beholdere. Dette vil bidra til å holde maten fersk og forhindre at den absorberer andre smaker i kjøleskapet.

- Merk kinesisk matbeholdere med datoen de ble tilberedt. Dette vil hjelpe deg å holde styr på hvor lenge maten har stått i kjøleskapet.

- Kasser kinesisk mat som har vært i kjøleskapet i mer enn 3 til 4 dager. Å spise gammel kinesisk mat kan øke risikoen for matforgiftning.

Her er noen tegn på at kinesisk mat har blitt dårlig:

- Maten har en dårlig lukt.

- Maten har en slimete tekstur.

- Maten har en syrlig smak.

- Maten har mugg.

Hvis du ser noen av disse tegnene, kast den kinesiske maten umiddelbart. Å spise bortskjemt mat kan øke risikoen for matforgiftning.