Hvordan du velger Hawthorne bær

Hawthorn, eller Hawthorne, bær (også kalt haws) er spiselige, men det er ikke mye frukt på dem. Du trenger en stor håndfull før du føler deg overalt nær full. De har en meget mild smak, men en god tekstur. Dette forklarer en gammel engelsk sier at noe "var ikke verdt en haw." Du kan også bruke hagtorn bær i urtete blandinger, syltetøy og sirup. De er også brukt i urtemedisin, særlig for hjerte plager. Hagtorn trær har spredt seg over hele Europa, Nord-Amerika og deler av
Asia. Du trenger
Samle kurv eller equivilent container
Steady gardintrapp (valgfritt)
Instruksjoner

  1. Finn Hawthorne treet. Bare ett tre kan begynne å slippe en masse bær i august eller september.

  2. Se etter lyse røde, fyldige bær. De vil bare ha litt gi i dem som de fleste av bær består av et frø.

  3. Ta med container og gardintrapp til treet. Hvis du ikke har et nivå lapp av bakken for kort gardintrapp, glem det.

  4. Ta tak i bunnen av bær der den kobles med treet. De tre bladene kan være stikkende, men ikke så vondt som en kristtorn busk eller en kaktus.

  5. nappe bærene raskt og bestemt ut av treet. Det spiller ingen rolle hvor hardt du sqeeze. Du må kanskje starte med bare hendene til du får en god rytme og deretter kan bruke tynne arbeidshansker.

  6. Sjekk bakken under treet for gode haws. Passerer over noen biter, råtten eller flekket haws

  7. Wash. Og berolige hender.