Oppgi to typer betydelige matsikkerhetsfarer som kan finnes ved oppbevaring av mat?
1. Tids-temperaturmisbruk , som fører til vekst av skadelige bakterier.
2. Krysskontaminering fra rå til kokt mat, eller mellom ulike typer mat.
Europeisk Mat
- Spiser folk brownies i Storbritannia?
- Hvordan er bordmåten i Polen?
- Hvordan ble maten konservert i
- Liste over tre snacks spist i Elizabethan England?
- Hvordan uttrykker matvaremerket næringsinnhold i forhold til sett med standardverdier?
- Russiske Hellige Nattverden Foods
- Hva er 20 fakta om en matbåren sykdom?
- Hvorfor liker folk visse typer mat og misliker andre er det genetisk?
- Hva betyr Gratinering i matlaging?
- Er matforgiftning muligens salmonella farlig for et ufødt barn i første trimester?
Europeisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat
