Hva er de mest spiste matvarene i Irland?

Boxty: Boxty er en tradisjonell irsk potetpannekake laget med potetmos, mel og kjernemelk. Den serveres vanligvis med bacon og kål.

Colcannon: Colcannon er en potetmosrett laget med grønnkål eller kål. Den serveres ofte med bacon eller pølser.

Irsk lapskaus: Irish stew er en solid lapskaus laget med lam eller fårekjøtt, poteter, gulrøtter og løk. Den er vanligvis krydret med timian, persille og laurbærblad.

Bacon og kål: Bacon og kål er en enkel, men populær rett laget med kokt bacon og kål. Den serveres ofte med potetmos.

Fish and chips: Fish and chips er en populær takeaway-rett laget med stekt fish and chips. Den serveres vanligvis med grøtaktige erter og tartarsaus.

Sjømatsuppe: Seafood chowder er en kremet suppe laget med fisk, skalldyr og grønnsaker. Den serveres ofte med brød eller brus.

Bordpudding: Blodpudding er en type blodpølse laget med blod fra svin, havregryn og krydder. Den er vanligvis stekt og servert til frokost eller som en del av en middagsrett.

Hvitpudding: Hvit pudding er en type svinepølse laget med svinefett, havregryn og krydder. Den er vanligvis stekt og servert til frokost eller som en del av en middagsrett.

brusbrød: Soda brød er et tradisjonelt irsk brød laget med natron i stedet for gjær. Den serveres vanligvis med smør og syltetøy.

Guinness: Guinness er en populær irsk stout som brygges i Dublin. Det er den mest populære alkoholholdige drikken i Irland og nytes ofte til et måltid eller som en sosial drink.