Hva er nouilles et fromag en casserole?

Ingredienser:

- 2 kopper kokte eggnudler

- 2 kopper revet cheddarost

- 2 kopper revet mozzarellaost

- 1/2 kopp revet parmesanost

- 1/4 kopp smør, smeltet

- 1/4 kopp universalmel

- 2 kopper melk

- 1 ts salt

- 1/2 ts sort pepper

- 1/4 ts hvitløkspulver

- 1/4 ts løkpulver

- 1/4 kopp hakkede friske bladpersille

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. I en stor bolle kombinerer du eggnudler, cheddarost, mozzarellaost og parmesanost. Rør til det er godt blandet.

3. I en middels kjele smelter du smøret på middels varme. Tilsett melet og visp til det er glatt. Pisk inn melken gradvis. La det småkoke og kok under konstant omrøring til sausen har tyknet, ca 5 minutter.

4. Fjern sausen fra varmen og rør inn salt, pepper, hvitløkspulver og løkpulver. Tilsett sausen i bollen med nudler og ost. Rør til det er godt blandet.

5. Hell blandingen i en 9x13 tommers bakebolle. Dryss toppen med hakket persille.

6. Stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til gryten er boblende og osten er smeltet og gyllenbrun.

7. La stå noen minutter før servering.