Hvordan skiller søtpotet med hvitt kjøtt fra appelsin i smak?

Søtpoteter med hvitt kjøtt har en mildere, mer nøytral smak. De har en litt nøtteaktig, jordaktig smak, med hint av sødme. Mens oransje søtpoteter er søtere, med en mer uttalt karamellaktig smak.