Fogo De Chao er en kjede som opprinnelig startet Porto Alegre, Brasil, i 1979. Siden da har det utvidet til det kontinentale USA. Dens Maryland grenen er i Indre havn. Dens salatbar er fylt med grønnsaker og gourmet ost. Til hovedrett, har Fogo De Chao flere typer kjøtt å velge mellom. Den mest berømte kutt av kjøtt er picanha, som er en indrefileter marinert med hvitløk og krydder. Vinlisten har et utvalg av flasker fra både Argentina og Chile.

Fogo De Chao
600 E. Pratt St.
Baltimore, MD 21202
(410) 528-9292
fogodechao.com

Green Field

The Green Field tilbyr en rekke kjøtt, som fisk, svinekjøtt, oksekjøtt og fårekjøtt. Kjøttet er grillet over åpen ild og brakt til bordet ditt på grillspyd. Bortsett fra grillretter, kan du også bestille den berømte feijoada, en lapskaus laget av svart bønner, svinekjøtt og oksekjøtt. For drinker, prøv caipirinha, en tradisjonell drikk laget av kalk. Det anbefales også at diners gjøre bestillinger for helgebesøk.

Green Field Churrascaria
1801 Rockville Pike
Rockville, MD 20852
(301) 881-3397
greenfieldchurrascaria.com
Chima

Denne restauranten navn kommer fra Chimarrao, som er en tradisjonell brasiliansk drink som symboliserer vennskap og gjestfrihet. Kjeden ble startet i 2004 i Florida av Bruno Silva. Det tjener 16 DRIKKE kjøtt i ulike intervaller på matopplevelsen. Filet mignon, mørbrad og sverdfisk er bare noen av de skewered kjøttretter servitører bringe til bordet ditt. Salatbar er også fullt utstyrt med røkt laks, Caesar salat og en blekksprut salat.

Chima
8010 Towers Crescent Drive
Tysons Corner-Vienna, VA 22182
(703) 639-3080
chimasteakhouse.com