Er mat fra India og Mexico trygt å spise?

Sikkerheten til mat fra ethvert land avhenger av ulike faktorer som mathåndteringspraksis, lagringsforhold og overholdelse av forskrifter for matsikkerhet. Merking, inspeksjonspraksis og mattrygghetssertifiseringer kan gi ytterligere sikkerhet for mattrygghet.

Som en generell retningslinje er det viktig å følge sikker mathåndteringspraksis når du inntar mat fra en hvilken som helst kilde, inkludert vasking av frukt og grønnsaker, koking av kjøtt grundig og kjøling av bedervelige varer. Å holde seg informert om matsikkerhetsvarsler eller tilbakekallinger spesifikke for visse regioner kan også bidra til å unngå potensielle risikoer.