Hva er meksikansk varm kaneldrikk?

Meksikansk varm sjokolade, også kalt chocolate caliente eller champurrado, er en tradisjonell og ikonisk drikk i Mexico. Det er en varm og trøstende drink laget med aromatisk meksikansk sjokolade, melk og krydder. Selv om det er mange varianter av meksikansk varm sjokolade, er en av de mest populære og mest populære smaksprofilene meksikansk varm kaneldrikk.

For å lage meksikansk varm kanelsjokolade trenger du følgende ingredienser:

- Meksikanske varm sjokolade-tabletter eller -barer (tilgjengelig på latinamerikanske markeder eller spesialbutikker)

- Vann

- Malt kanel

- Sukker (valgfritt, etter smak)

Her er trinnene for hvordan du tilbereder meksikansk varm kanelsjokolade:

1. Samle ingredienser :Sørg for at du har meksikanske varm sjokoladetabletter eller -barer, malt kanel, vann og eventuelt sukker.

2. Forbered sjokoladen :Hvis du bruker meksikanske varm sjokolade barer eller tabletter, må du bryte dem i små biter. Dette gjør det lettere for dem å løse seg opp i det varme vannet.

3. Matlaging :Hell vannet i en kjele og sett det på middels varme. Tilsett de knuste bitene av meksikansk varm sjokolade og rør kontinuerlig.

4. Legg til kanel :Når sjokoladen er nesten helt oppløst i vannet, tilsett en sjenerøs mengde malt kanel. Vanligvis har meksikansk varm kanelsjokolade en mer uttalt kanelsmak.

5. Juster konsistens :La blandingen småkoke og vær nøye med konsistensen. Meksikansk varm sjokolade er vanligvis tykkere enn vanlig varm sjokolade, så den bør ikke være for rennende.

6. Søtning :Om ønskelig, tilsett sukker etter smak. Imidlertid lages mange meksikanske varm sjokolade uten ekstra søtningsmidler fordi sjokoladetablettene i seg selv inneholder sukker.

7. Visning :Server den meksikanske varme kanelsjokoladen mens den er varm. Du kan pynte den med et dryss ekstra malt kanel eller en kanelstang for ekstra presentasjon.

Meksikansk varm kanelsjokolade er en overbærende og herlig nytelse perfekt for kalde kvelder, sammenkomster eller som en søt ettermiddagsgodbit. Det er en deilig måte å sette pris på meksikanske kulinariske tradisjoner og fordype deg i de rike smakene og aromaene til det meksikanske kjøkkenet.